• Tên món ăn: Bánh dày.
• Vì sao chọn món ăn này:
• • Gắn liền với truyền thuyết "Bánh chưng bánh dày" từ thời vua Hùng.
  • Tượng trưng cho Trời, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn của dân tộc.
  • Món ăn không thể thiếu trong dịp Tết và các ngày lễ hội truyền thống.
• Dụng cụ, nguyên vật liệu:
• • Nguyên liệu: Gạo nếp cái hoa vàng (hoặc bột nếp), đậu xanh cà vỏ, hành tím, lá chuối tươi, gia vị (muối, tiêu, đường).
  • Dụng cụ: Chày cối đập bánh (nếu làm thủ công) hoặc máy nhồi bột, nồi hấp, xửng hấp, màng bọc thực phẩm, bát tô.
• Cách thức chế biến:
• 1. Làm nhân bánh:gia vị rồi vo thành viên tròn. Ngâm đậu xanh, hấp chín, giã nhuyễn. Xào đậu xanh với hành tím phi thơm, nêm
  2. Làm vỏ bánh: Đồ chín gạo nếp thành xôi, cho vào cối giã lúc còn nóng đến khi bột dẻo quánh (hoặc nhào bột nếp với nước ấm thành khối mịn).
  3. Nặn bánh: Chia vỏ bánh thành các phần bằng nhau, bọc kín viên nhân đậu xanh bên trong, ấn hơi dẹt.
  4. Hoàn thiện: Đặt bánh lên từng miếng lá chuối cắt nhỏ đã thoa dầu ăn để chống dính.

1+1=

I live in a country house.

There are sixth room in my house: a living room, three bedroom, a bathroom and kitchen.

I like living room best because like watch TV, play chess and studying there.