Video lipid, Khoa học tự nhiên 9, Kết nối tri thức với cuộc sống

Câu 1

1đ

Thực phẩm nào sau đây có thể cung cấp lipid cho cơ thể?

Lạc.

Khoai tây.

Củ cải đường.

Cam.

Câu 2

1đ

Chất béo nào sau đây được tạo thành từ oleic acid (C₁₇H₃₃COOH) và glycerol?

C₁₇H₃₃COOCH₂-CH(OH)-CH₂(OH).

C₁₇H₃₃COONa.

(C₁₇H₃₃)₃COOC₃H₅.

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

Câu 3

1đ

Lớp phía trên khi trộn dầu với nước là hợp chất nào sau đây?

Glycerol.

Acid béo.

Dầu.

Nước.

Câu 4

1đ

Xà phòng hóa chất béo (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ bằng NaOH thu được hợp chất nào sau đây?

C₁₇H₃₅COOH.

C₁₇H₃₅ONa.

C₁₇H₃₃COOH.

C₁₇H₃₅COONa.

Câu 5

1đ

Sản phẩm nào sau đây được sản xuất từ chất béo?

Nến.

Xăng.

Cao su.

Bơ thực vật.

Lipid