Lý thuyết
1. Ruột non

- Vị trí: nối tiếp môn vị dạ dày.
- Chiều dài: 2,8 – 3m.
- Cấu tạo:
+ Tá tràng là đoạn đầu của ruột non có ống dẫn chung của dịch mật và dịch tụy đổ vào.
+ Thành ruột non có cấu tạo 4 lớp như dạ dày nhưng mỏng hơn, lớp cơ chỉ có cơ dọc và cơ vòng.
+ Lớp niêm mạc của ruột non có nhiều tuyến ruột tiết ra dịch ruột và các tế bào tiết ra chất nhày.
- Trong dịch mật có các muối mật và muối kiềm cũng tham gia tiêu hóa thức ăn.
Điền số thích hợp vào chỗ trống.
Cấu tạo thành của ruột non gồm lớp.
Lựa chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống.
Lớp cơ của thành ruột non không có
- cơ vòng
- cơ chéo
- cơ dọc
2. Tiêu hóa ở ruột non
- Biến đổi lý học:
+ Tiết dịch tiêu hóa của tuyến gan, tuyến tụy, tuyến ruột làm hòa loãng thức ăn.
+ Sự co bóp cơ thành ruột giúp thức ăn thấm đều dịch tiêu hóa.
+ Dịch mật phân cắt khối lipit thành các giọt lipit nhỏ.
- Biến đổi hóa học: sự phân cắt cá đại phân tử thức ăn thành các phân tử chất dinh dưỡng .

Ghép nối các chất có trong thức ăn được biến đổi hóa học ở ruột non với sản phẩm tương ứng.
Các phát biểu sau về quá trình tiêu hóa ở ruột non đúng hay sai?
(Nhấp vào dòng để chọn đúng / sai)| Lớp niêm mạc của ruột non chứa các tuyến ruột và tế bào tiết chất nhày. |
|
| Ở ruột non chỉ xảy ra quá trình biến đổi hóa học mà không có quá trình biến đổi lí học. |
|
| Khi không có kích thích của thức ăn tuyến ruột vẫn tiết đều dịch ruột. |
|
| Lớp cơ ở ruột non chỉ có lớp cơ dọc và lớp cơ vòng. |
|