Đăng nhập ngay để lưu kết quả bài làm
Đăng nhập

Tinh bột và cellulose

icon-close
Câu 1

Hoàn thành đoạn thông tin sau:

Trong hạt ngô có chứa nhiều , trong lõi ngô có chứa nhiều .

tinh bộtcellulose

(Kéo thả hoặc click vào để điền)

Câu 2

Hồ tinh bột phản ứng với dung dịch iodine tạo thành hợp chất màu

trắng bạc.
hồng.
xanh lam.
xanh tím.
Câu 3

Khi nhỏ một giọt dung dịch iodine vào sản phẩm của phản ứng thủy phân hồ tinh bột, ta thấy

xuất hiện màu xanh tím.
không có hiện tượng gì xảy ra.
kết tủa bị hòa tan.
dung dịch tách thành hai lớp.


Câu 4

Thực phẩm nào sau đây có chứa nhiều tinh bột?

Khoai tây.
Nho.
Củ cải.