Hà Thị Ngọc Hà
Giới thiệu về bản thân
Thử phiên bản mới
Chào mừng bạn đến với trang cá nhân của Hà Thị Ngọc Hà
0
0
0
0
0
0
0
2026-03-24 09:52:18
— Ứng dụng trong các lĩnh vực
• Thực phẩm
Lên men làm sữa chua
Dưa muối
Bánh mì
Rượu, bia
• Y học
Sản xuất kháng sinh
Vắc-xin
• Nông nghiệp
Làm phân bón vi sinh vật
Đạm cho cây trồng
- Môi trường
Xử lý rác thải, nước thải
Làm sạch môi trường
- Ví dụ
Vi khuẩn lactic dùng để làm sữa chua
Nấm men dùng để làm bánh mì, rượu
2026-03-24 09:43:20
- Các yếu tố ảnh hưởng
• Nhiệt độ
• Độ ẩm
• pH môi trường
• Oxy
• Ánh sáng
- Ứng dụng trong bảo quản
• Giảm nhiệt dộ
• Tăng độ mặn, đường
• Điều chỉnh pH
• Đóng kín, bao gói